Sapori e Saperi di Sicilia

Un nuovo appuntamento dedicato alle svariate dominazioni susseguitesi nel tempo in Sicilia e alle tradizioni culinarie che i conquistatori ci hanno lasciato in eredità. Questa volta lo abbiamo dedicato agli Ostrogoti che furono in Italia nel V secolo e quindi ecco il menù degli Ostrogoti in Sicilia. I piatti e ricette ereditate sono: 1) Pizza bianca con l’origano, 2) Coscio di manzo allo spiedo, 3) Agliata.